物質の三態と潜熱とは

物質には固体・液体・気体という3つの状態があります。
小学校や中学校でも勉強する内容なのですが，物理基礎では，氷を解かすためにどれくらいのエネルギーが必要なのか等を実際に計算していきます。
氷が解けるとき・水が蒸発するときの問題はたまに出題されるので，一度は理解しておきましょう。

物質の三態とは

物質の三態とは，物質にある固体・液体・気体の3つの状態のことです。
物体は，温度や圧力が変化することで，固体・液体・気体の3つのうちのどれかに変化します。
物理基礎では，物質の三態と熱運動についての関係を考えます。

固体は分子が規則正しく並んでいる状態なので，温度が低いような熱運動がゆっくりの状態だと，物体は固体になります。
液体は固体と比べると熱運動が激しく，ある程度動くことができます。
気体は熱運動がさらに激しくなっており，体積がかなり大きくなります。

また，固体・液体・気体の変化には，図に書いてあるような名前が付いています。
これらの内容は，中学校の理科や高校化学基礎の範囲でもありますね。

物理基礎では，状態変化の名称はあまり重要ではありません。

氷が解ける(融解する)のに何Jのエネルギーが必要なの？
水が蒸発するのにどれくらいの熱が必要なの？
ということを考えます。

潜熱(融解熱・蒸発熱)とは

潜熱(せんねつ)とは，1ｇの物体の状態を変化させるのに必要な熱量のことです。
記号はlatent heatの頭文字のL，単位は［J/g］ですが，正直あまり使わない記号なので覚えなくても大丈夫です。

融解熱とは，1gの固体を解かすために必要な熱量。
蒸発熱とは，1gの液体を蒸発させるために必要な熱量です。
この2つのことをまとめて潜熱と呼びます。

例えば，水の蒸発熱が2442 J/gとすると，1gの水を蒸発させるのに2442Jの熱量が必要という意味になります。

状態変化の大きな特徴は，状態変化をしている最中は温度が変化しないという点です。
氷は0℃で解け始めますが，解けている最中はどんなに温めても0℃のままなのです。

氷に熱を加え続けると，図のように温度が変化していきます。
左から見ていきましょう。

まず，氷に熱を与えると温度が上昇します。
氷が0℃になると解け始めるのですが，氷が全て解けるまで温度は0℃のまま変化しません。
氷が全て解けた後，水の温度が上昇していきます。
水が100℃に達すると，全て蒸発するまで100℃から温度が変化しません。
その後，水蒸気として温度が上昇していきます。

次回の内容でもある「比熱」と組み合わせて使う問題が頻出なので，このグラフに関する例題は次回勉強しましょう。

例題

次の各問に答えなさい。
(1)0℃の氷20gを全て水にするためには何Jの熱量が必要か。ただし，水の融解熱を334J/gとする。
(2)100℃の水500gを全て蒸発させるためには何Jの熱量が必要か。ただし，水の蒸発熱を2442J/gとする。

まとめ

物体には固体・液体・気体の3つの状態があります。
融解熱と蒸発熱のことを合わせて潜熱L［J/g］と呼び，潜熱とは「1gの物体を状態変化させるための熱量」なので，

$$Q=mL$$

という式がありますが，単位［J/g］から，単純に潜熱と質量を掛けることで良いと理解しておけば十分です。潜熱の記号Lは今後全く使わないので，覚える必要はありません。

また，氷が解けるとき，解けている最中は温度が変化しません。
次回勉強する「比熱」と合わせて問題に出ることもあるため，比熱の部分で合わせて例題を紹介します。

今回の内容は以上になります。

 

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